拔丝芋头的做法(玉米面粉怎么做好吃)

2023-05-31 美食百科 1万阅读 投稿:禁区

拔丝芋头的做法(玉米面粉怎么做好吃)

流程1

食物准备:山芋200克,糖50克,玉米粉30克,油适宜,盐1茶匙,葱1根。

流程2

山芋去皮切滚刀。

流程3

大葱切成葱段。

流程4

首先将山芋放入容器中,倒入适当的水,然后倒入盐,洗掉粘液。

流程5

然后将洗好的山芋倒入容器中,倒入玉米面粉,均匀搅拌。

流程6

然后将适量的油倒入锅中,油温60%热,放入山芋炒至淡黄捞出预留。

流程7

然后另一锅烧油,油烧倒入糖中,文火煮出糖桨。

流程8

接下来,将炸好的山芋放入锅中炒匀。

流程9

最后放入盘中,撒上葱段即可。

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