1.先泡发红菇，用大盆把它泡茶，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干；
2.五花肉切大厚片先独立加水炖出味，用高压锅大约15分钟；
3.将红菇倒进炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟即可，吃时调盐味，撒胡椒粉。
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