
流程1
食物准备:高筋粉300克,面粉20克,食用油50克,葱段5克。
流程2
将高筋粉倒入碗中。
流程3
在面粉中加入适量的水。
流程4
将面粉搅拌成絮状。
流程5
将面粉揉成光滑的面团。
流程6
面团盖上保鲜袋,醒面半小时。
流程7
取出面团。
流程8
用擀面杖擀平,尽量把面团擀得更薄。
流程9
在擀好的面团上刷上油。
流程10
撒上葱段。
流程11
将面团像折叠扇一样折叠成长条。
流程12
再卷成圆。
流程13
挤扁擀平。
流程14
将面粉倒入油碗中。
流程15
搅拌均匀。
流程16
将面粉溶液倒入锅中。
流程17
将蛋糕放入锅中,烤至双面呈金黄色。















