拔丝奶豆腐：
1准备材料：奶豆腐250g、一个鸡蛋，适当的面粉，适当的糖。
2将奶豆腐切片。
3鸡蛋打散。
4准备半碗干面粉。
5奶豆腐先用鸡蛋挂糊。
6再换面粉挂糊。
7油放入锅中，待温度稍热后，将牛奶豆腐放入锅中，炸至金黄色捞出。
8底锅留少量油，放入白糖，顺时针搅拌，出泡后迅速倒入奶豆腐中。
9待奶豆腐裹满糖桨，盛盘即可。
拔丝奶豆腐做法(拔丝奶豆腐做法有哪些)
最佳答案准备材料：奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。奶豆腐切块，鸡蛋打散，准备半碗干面粉。奶豆腐先用鸡蛋挂糊，再用面粉挂糊。锅中放油，油温稍热，下锅炸奶豆腐，炸至金黄色捞出。锅底留少许油，放入白糖，顺时针搅拌，出小气泡后迅速倒入奶豆腐。
