威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。
1海带：威海是中国最大的海带养殖基地，受水域水温、气侯等特殊生态环境危害，与南方沿海城市所产的海带对比，威海海带藻体结实，褐藻胶、甘露醇、碘等成分含量最大，具备出色的优良品质。
2脉田糖瓜：脉田糖瓜由麦芽糖浓汁加工而成，香甜脆酥，入口就化，早已被列入了省级的非物质遗产目录，不但遭受威海本地群众亲睐，并且很多远销国内各地。
3无花果：无花果是威海市荣成市的特产，荣成的气候冬暖、夏凉、春寒、秋温，十分适合无花果生长，所制造的无花果个头大、香甜软糯、风味独特，除开水果外，还有用无花果制成的果干、果干、果酱、罐头等。
4文登大樱桃：文登是我国大樱桃的主产地之一，种植历史已达100多年，有北方“春果第一枝”、“果中佳品”之誉，所出产的樱桃果子颜色鲜丽，晶莹美观，单果重，果实绵软鲜嫩，酸甜鲜美。
5地瓜干：胶东半岛好多地方都生产地瓜干，其中威海的农家自晒地瓜干是最出名的，全都是通过纯人力天然加工晾干制成的，没有一切糖分香料色素及其防腐添加物，口味十分糯软甘甜，老少咸宜，是真正意义上绿色天然营养食品。
汇总
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。
