通辽的特产有通辽牛肉干、炒米、中京梨枣、白食、开鲁红干椒等。
1通辽牛肉干：通辽牛肉干也叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干，是内蒙通辽特产，被称作“成吉思汗的行军粮”。口味筋道有嚼劲，牛肉香气浓郁。
3炒米：炒米在蒙古语中被称作胡日阿巴达，意思是说蒙古米，要用糜子通过蒸、炒、碾等多道工序制作而成，味儿可口，有浓厚的米香气。
3中京梨枣：梨枣别名大铃枣、脆枣等，株型中等，发枝力好，树杆中大，当初种植当初结论，果子多数似梨型，是枣树中稀有的珍贵生鲜种类。
4白食：白食在蒙古语中称为查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的乳制品。白食通常是各种乳制品点心，它以奶为原料，加上白糖等调料做成，因而美味可口爽口。
5开鲁红干椒：开鲁红干椒是通辽开鲁县关键特产之一，中国地理标志。开鲁红干椒拥有皮红肉厚、色质正宗、果子细长、品质优良的特征。
汇总
通辽的特产有通辽牛肉干、炒米、中京梨枣、白食、开鲁红干椒等。
