常见改善病症的菜根
我们平常吃的蔬菜许多菜根都有很好的食疗和药用功效，只需把他先洗干净，合理的运用就能达到保健养生，防病的功效，例如白菜根，葱根，茄子根，芹菜根，韭菜根，空心菜根，菠菜根等。这种蔬菜根都有很好的防病，改进病症效果。平常只需进行正确运用，就能起到保健养生的作用。并且相较于这些保健品而言，这种菜根更健康。
白菜根味甘性凉，有清热利湿祛毒，祛寒养胃解渴的功效，把白菜根洗干净，切成片，添加适量姜片和葱白，煮汤一起服食，能治疗感冒初期发作的，恶寒发热，胃热。葱根里还有丰富的维他命C糖原，把葱根和豆豉捣烂熬水，添加适量红糖稻米，熬成粥能预防风寒感冒。茄子根儿味甘性凉，有多种黄酮。把茄子根剁碎，熬成高汤加上红糖服食能治疗气管炎。
芹菜根里富含蛋白质，脂肪维他命及其多种矿物，有醒脑提神，止咳润肺的作用，把芹菜根添加红枣一起熬汤喝，能有效的预防动脉硬化，同时芹菜根还能有效的降血脂，血压高的人群可以经常煮点芹菜根水喝。韭菜根具备快速消肿散血，祛毒温中理气效果，把韭菜根捣烂以后敷在伤口的地区能治疗跌打损伤。
空心菜根里边含有维生素B1B2及其维他命C，也有蛋白质和脂肪成分，有清热凉血祛毒利尿的作用，把空心菜根放到水里面，煎服能治疗痢疾，捣烂敷在创伤的区域，能治疗跌打损伤肿疼。菠菜根的性凉味甘能养血，活血敛阴润肺，并且富含铁及其蛋白质和维他命C。长期吃菠菜根能增强体质，美容养颜，保护眼睛，一点心态。
