1作法一：
（1）檽米 2杯 炸油条 1根 萝卜干1/3杯 虾米皮 1大匙 肉松 3大匙 紫菜鱼松 3大匙 蒜泥 1/2大匙、小塑胶袋 3个 白纱布1条 糖1小匙 盐 1/2小匙
（2）制作流程：檽米洗净后泡一个晚上，将水滤干，用蒸屉蒸约15分钟歇火预留。
将炸油条切割成3段，起油锅进行爆香蒜泥，放进萝卜干及虾米皮，加调味品炒出香味后出锅预留。在白纱布上面1个塑胶袋，取1碗糯米饭放到塑胶袋上铺平成环形，依次将1大匙肉松、1大匙紫菜鱼松、1/3量的萝卜干虾米皮及1段炸油条放到糯米饭上，然后将两侧的饭提到向正中间包紧，压捏发展椭圆型后，摘掉沙布及塑胶袋就行了，以此分量能做3个饭团。
2作法二：
（1）长糯米475公克〈2又1/2杯〉 老油子2根 肉松150公克 萝卜干180公克 调味品糖6公克〈1/ 2小匙〉 白胡椒粉1公克〈1/4小匙〉 沙拉油15公克〈1大匙〉
（2）制作流程：长糯米清洗，泡水里至小米粒一搓即碎，取下倒在铺了湿抹布之笼屉上，走红蒸至米一粒粒可站立表明熟透，这时候可取下预留。萝卜干用少量油及白胡椒粉炒出香味。取保鲜袋一片，下垫厚布，将半份檽米放至保鲜袋上，包进包馅加上此外半份糯米包揉成饭团既成。
3作法三：
（1）原材料占比：糯米饭1碗，萝卜干8克，泡菜8克，肉松10克，炸油条1段儿。
（2）作法：用汤勺挖取适量的糯米饭，放纯棉布大，再使用汤勺将糯米饭轻轻地压整匀称成一片。然后将炒完的萝卜干、泡菜先后放到糯米饭上，并把包馅分摊放到糯米饭上，然后放进肉松，最后再将炸油条摆入。将做法2的半成品加工由左右两侧向内挤压并包卷在一起，转换方向后再由左右两侧向内挤压包卷，让包馅彻底包进糯米饭中。将糯米饭和棉布袋一起向内卷，并使气力将糯米饭压卷紧致，取下放入包装袋中再换稍稍捏做成椭圆形长条形就可以。
