粽子煮多久?
1咸香肉粽子需要用旺火煮2小时左右,然后用小火炖3小时左右,前提是水量多,粽子一定要淹没。
2绿豆鸭蛋粽子需要煮1小时,然后用文火煮1小时,加冷水时浸泡粽子。
3芋头肉粽需要在沸水中煮30分钟,然后用热普通锅煮2小时。
4嘉兴粽子需要用旺火煮两个小时,然后用小火煮一个小时。前提是水面比粽子高3到5厘米左右。
总结
1咸香肉粽子用旺火煮约两小时,用小火炖约3小时。
2绿豆鸭蛋粽子煮1小时后,改文火煮1小时。
3将芋头肉粽在气压锅中煮30分钟。
4嘉兴粽子用旺火煮2小时,用小火煮1小时。