河蚌怎么洗才整洁？
河蚌买回去后，先把它放进漏筛里，放置自来水龙头下用流水清洗一遍，随后把它放进盆里加清小水泡2天，期内每过2多小时换一次水，2天之后扔掉盆里水。
加上冷水放适量盐清理一遍，用刀顺着间隙放进去翘开，打开将蚌肉和壳剥离， 切除土黄色的鳃和其背后的泥肠，然后将剔出来的蚌肉用食用盐搓揉两下再清洗就可以了。
汇总
1把它放进盆里加清小水泡2天。
2放适量盐清理一遍。
3将蚌肉和壳剥离。
河蚌怎么洗才干净(河蚌怎么洗才干净河蚌买回来后,先将其放到漏筛里)
最佳答案河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
