嘉兴粽子的特点是什么(浙江嘉兴粽子的外形和其他地方的不一样)

2022-08-26 美食百科 3万阅读 投稿:掌知识
最佳答案1、浙江嘉兴粽子的外形和其他地方的不一样,其外形为长方形。粽子的品种也有很多,有鲜肉的、豆沙的、八宝的、鸡肉粽等。嘉兴的粽子还有个特别的称号是粽子大王,它的粽子从选料、制作最后到煮熟都有独到的地方。2、嘉兴人在包粽子时通常要放块肥肉,而且把肥肉煮的很烂,粽子煮熟后,肥肉的油渗入到糯米中,入口鲜美,肥而不腻并且还有一股浓郁的肉香味,让你回味无穷。

1浙江省嘉兴市粽子的外型和别的地方的不一样,其外观为长方型。粽子的品种也有许多,有鲜肉的、红豆沙的、八宝的、鸡肉粽等。嘉兴市的粽子还有一个特殊的头衔是粽子大王,它粽子从选材、制做最后到煮熟都是有独到的地区。

2嘉兴人在包粽子时通常要放块肥肉,而且把肥肉炖的很差,粽子煮熟后,肥肉油渗入到檽米中,通道美味,肥实而不腻口而且还有一股浓厚的肉香气,使你意犹未尽。

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