1用材：五花肉、豆腐乳汤、生抽酱油、老抽酱油、白糖、鸡精、白酒、大葱、辣椒面、熟芝麻。
2五花肉清洗切3mm厚，长120mm上下溥片。用白酒、腐乳 、生抽、老抽酱油 、白糖 、鸡精翻拌，装硅胶袋放冰箱冷藏腌渍一夜。
3电方锅里刷过少量油，摆着肉，慢慢往返翻面中火烘烤，烤至双面淡黄。
4烤之后用剪刀剪成小块。
5上洒小葱花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
土耳其烤肉配方(小葱花、辣椒面、熟芝麻)
最佳答案1、用料：五花肉、豆腐乳汤、生抽酱油、老抽酱油、白糖、鸡精、白酒、小葱、辣椒面、熟芝麻。 2、五花肉洗净切3毫米厚，长120毫米左右溥片。用白酒、腐乳 、生抽、老抽酱油 、白糖 、鸡精拌匀，装硅胶袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、电方锅里刷上少许油，摆上肉，慢慢来回翻面中火烤制，烤至两面微黄。4、烤好后用剪刀剪成小块。5、撒上小葱花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
