1脆炸火龙果
2材料：火龙果1，食用油500克（实油耗50克），盐5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，冷水合适。
3作法
(1)火龙果去壳起肉，切厚片。
（2）面粉、生粉、盐、泡打粉均匀，制成脆浆，静置10分钟备用。
(3)烧锅下油，温度120度时，放入一块挂着酥脆的火龙果，炸至外脆内嫩，捞出放入盘中。
火龙果怎么吃好吃(脆炸火龙果的做法有哪些)
最佳答案1、脆炸火龙果地做法2、材料：火龙果1个，花生油500克(实耗油50克)，盐5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水适量。3、做法（1）火龙果去壳起肉，切厚片。（2）面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。（3）烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
