1主料:腊草鱼500g、食盐适量、味精适量、姜适量、柿子椒100g、调和油适量;
2把腊草鱼清理干净,切成块;
3锅中放油,把鱼块装进去煎一下;
4放进姜片,加适量清水煮;
5稍煮片刻,放进辣椒再煮开;
6煮开后加盐和味精调料,熄火出锅。
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