徐州的特产有蜜三刀、沛县米、邳州栗子、王集香肠、新沂桃等。
蜂蜜三刀：蜂蜜三刀从江苏徐州开始，看起来像一个红色的糖块，而闻名。它的加工过程非常详细，吃起来像它的名字，味道甜，柔软，是新年不可缺少的美味。
沛县大米：沛县生产的大米以其健康、无污染而闻名。这里气候适宜，米粒饱满，晶莹剔透，米饭香气浓郁，色泽鲜艳，香气浓郁。
邳州栗子：邳州生态环境优良，种植栗子历史悠久，种植面积数千亩。种植栗子质量好，味道鲜美。煮熟后，肉质细糯，有千果之首的美誉。
王集香肠：徐州遂宁县的香肠始于清代。它使用猪后腿瘦肉。经过加工，香味浓郁，咸甜可口，回味无穷。这是宴会或给朋友的好选择。
新沂桃：新沂桃是徐州新沂的特产之一。这里气候温和，非常适合种植桃子。种植的桃子外观甜美，肉质致密，纤维少，深受消费者喜爱。
汇总
徐州的特产有蜜三刀、沛县米、邳州栗子、王集香肠、新沂桃等。
