1.白虾500g，姜片适量，香葱适量，姜切丝。
2.葱切段预留。
3.起锅烧油，油烧后倒入处理好的白虾。
4.白虾煎至泛红盛出。
5.锅底留少量油，放入姜蒜爆香。
6.放入煎好的白虾。
7.倒入适量蒸鱼豉油。
8.炒匀，起锅装盘即可。
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