流程1
食物：鸡肉500克，茶树菇100克，大葱2根，姜10克调味品：盐2克，米酒2克
流程2
大葱切葱花。
流程3
生姜敲碎。
流程4
鸡肉切片，放入冷水锅中，加入米酒，大火煮沸，继续煮10分钟，捞出。
流程5
将700毫升清水倒入石锅中，放入鸡肉、茶树菇、生姜，大火煮沸后，转小火慢炖60分钟。
流程6
加盐，继续煮10分钟，盛出，撒葱花即可。
流程1
食物：鸡肉500克，茶树菇100克，大葱2根，姜10克调味品：盐2克，米酒2克
流程2
大葱切葱花。
流程3
生姜敲碎。
流程4
鸡肉切片，放入冷水锅中，加入米酒，大火煮沸，继续煮10分钟，捞出。
流程5
将700毫升清水倒入石锅中，放入鸡肉、茶树菇、生姜，大火煮沸后，转小火慢炖60分钟。
流程6
加盐，继续煮10分钟，盛出，撒葱花即可。
