滇红茶哪个品种最好喝(滇红金针的选料颇为讲究)

2023-06-01 美食百科 2万阅读 投稿:格式无爱

滇红茶哪个品种最好喝(滇红金针的选料颇为讲究)

1.滇红金针的选料颇为注重,绝品滇红金针一般以一芽鲜叶为原料,稍低等其他也以一芽一叶为原料。

2.滇红金丝和金针一样,一般也是以一芽鲜叶为原料制成,属滇红里的佳品。其外形芽叶肥硕,苗锋秀丽完整,金毫显出,颜色黝黑油润。冲泡后汤色洪亮,显金圈,香气纯鲜,滋味浓强,极具刺激性,叶底红匀艳丽。香气淡而悠长,有蜜香。

3.滇红金芽,为滇红茶中高端品牌,采收云南大叶种一芽二叶、一芽三叶和同叶质嫩度的单叶初展,初制经萎凋、揉捻、发醇、干躁。精制茶分成:自身、长身、圆身、益身四类,经筛选、拼接成的。

4.滇红金螺,采收单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,形状如“螺”而出名。

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