1.主料：西红柿150g、金针菇80g、蛋1个。
2.调料：油适量、盐适量、鸡精适量。
3.西红柿洗净切小块，金针菇洗净切二断。
4.锅倒入油，热后放西红柿炒。
5.炒一分钟后，添加适量的水煮开。
6.水开后放进金针菇。
7.锅里的水再次沸后，倒入做好蛋液，并用木筷拌和，至蛋液熟后，放鸡精，可装盆了。
1.主料：西红柿150g、金针菇80g、蛋1个。
2.调料：油适量、盐适量、鸡精适量。
3.西红柿洗净切小块，金针菇洗净切二断。
4.锅倒入油，热后放西红柿炒。
5.炒一分钟后，添加适量的水煮开。
6.水开后放进金针菇。
7.锅里的水再次沸后，倒入做好蛋液，并用木筷拌和，至蛋液熟后，放鸡精，可装盆了。
