承德特产有兴旺山楂、板城烧锅酒、黄旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。
1兴旺山楂：兴旺山楂是河北承德市兴隆县的特产。因其株型强壮、品质优良、果子色泽鲜艳、耐储藏、营养和保健医疗价值高、适合加工而驰名全国。
2板城烧锅酒：板城烧锅酒以独特的淡浓香型，饮后不上头的特征热销燕赵大地，变成了北方浓香白酒的典范，并入选了“中国名酒”。
3黄旗小米：“黄旗小米”别名“康熙贡米”，产地位于河北丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡，这儿土层富饶，气侯温凉，雨量适度，十分适合谷类生长。
4杏仁露：承德地区出产杏仁，个大味甜，别名“大扁”，杏仁露，要以天然野生杏仁为原料，配上纯净水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细致如玉，香气独特。
5都山水豆腐：都山水豆腐是河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色美食之一，其状如豆腐脑，颜色雪白、晶莹明亮，类似透明。都山水豆腐赫赫有名，晾制出的豆干都是口味上品，是赠予亲戚朋友的高品质礼品。
汇总
承德特产有兴旺山楂、板城烧锅酒、黄旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。
